Quando si cerca la migliore pizza in Campania, non si può fare a meno di menzionare la celebre Pizza Parmigiana Scomposta di Salvatore Lioniello. Questa pizza straordinaria, nata da un’idea innovativa di rivisitare la classica parmigiana di melanzane, ha ottenuto un incredibile successo, grazie alla sua combinazione unica di sapori e alla cura nella preparazione.

Recensioni dei Clienti:

“Assolutamente la migliore pizza in Campania! La Pizza Parmigiana Scomposta di Lioniello è un capolavoro. La crema di melanzane e le chips fritte aggiungono una profondità di sapore incredibile.” – Anna R.

“La Pizza Parmigiana Scomposta è un’esperienza indimenticabile. Salvatore ha saputo trasformare un piatto tradizionale in qualcosa di moderno e delizioso. Senza dubbio, la migliore pizza in Campania.” – Marco D.

“Ogni volta che vengo a Capri, la tappa da Lioniello è d’obbligo. La Pizza Parmigiana Scomposta è una delle pizze più sorprendenti che abbia mai assaggiato. Consiglio vivamente di provarla!” – Federica P.

La Pizza Parmigiana Scomposta, preparata in collaborazione con lo chef Agostino Malapena, ha avuto una prima variante con i pomodorini gialli, poi nel tempo si è evoluta. Oggi si presenta ancora più raffinata esteticamente e più calibrata nel sapore.

Salvatore ha dunque trasformato, per il suo disco di pasta lievitata, gli ingredienti base dell’iconico piatto regionale in un mix di forme, colori e sapori. Il topping della pizza prevede una base di crema di melanzane, poi in aggiunta il fior di latte, e – all’uscita dal forno – il completamento con chips di melanzane fritte ed essiccate, la spuma di parmigiano reggiano, il basilico fritto e i pomodorini semidry.

Se sei un appassionato di pizza e desideri assaporare la migliore pizza in Campania, non puoi perdere l’opportunità di provare la Pizza Parmigiana Scomposta di Salvatore Lioniello. Vieni a scoprire perché tutti parlano di noi e lasciati conquistare da un capolavoro di sapori e creatività.